Toqué

Situé en plein cœur du centre-ville, Toqué! est l’un des restaurants les plus prestigieux de Montréal. Dirigé par le chef Normand Laprise, ce restaurant met à l’honneur la cuisine du marché et les produits du terroir québécois. Depuis plus de 25 ans, Toqué! est une référence en matière de gastronomie locale, travaillant avec des producteurs et artisans québécois pour offrir une expérience culinaire d’exception. Le menu dégustation, qui varie au fil des saisons, propose des plats élégants et raffinés, tels que le tartare de cerf, le flétan de Gaspésie ou encore des légumes biologiques sublimés par des assaisonnements recherchés. La présentation des assiettes est digne d’une œuvre d’art, et le service est impeccable, digne des plus grandes tables gastronomiques. L’établissement propose également une carte des vins impressionnante, mettant en avant des crus soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat à la perfection. Que ce soit pour un dîner d’affaires, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de découvrir une cuisine québécoise contemporaine et sophistiquée, Toqué! est une adresse incontournable à Montréal.